虫纹东方鲀

剂量超过0.48毫克会有生命危险东方暗纹河豚
更新时间:2020-09-16 14:11 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  为鲀科东方鲀属的鱼类。体涯圆筒形,背面和腹面背小刺。吻圆口小。上下颌具有两个喙状牙板。背面灰黑色,散布小斑,随生长模糊。体侧胸鳍后上方具一圆形大黑斑,边缘白色。胸斑后边无黑色斑纹。分布于日本九州、朝鲜以及中国东海、黄海等海域。该物种的模式产地在苏州。

  河豚毒素是一种神经毒素,一旦中毒反应,就会造成神经系统瘫痪,情况非常危险,需要立即送医,在医生到来前可以进行催吐,将肠胃中的河豚给吐出来,吐不出来可以喂点肥皂水或者用抠喉咙的方式让其将胃里面的食物残渣给吐出来。

  河豚是一种神经毒素,仅0.48毫克的河豚毒素就能致人死亡,剂量超过0.48毫克会有生命危险,在0.4毫克里面立即送往医院还可以抢救一下,不过河豚毒素的毒性是很迅速的,一旦中毒就会造成身体的神经系统瘫痪,最后呼吸衰竭而死。

  东方鲀又名绿河鲀,俗称河豚 艇巴 蜡头 街鱼 鸡枪,学名tetraodon fluviatilis,分布区域原产马来西亚 、缅甸、印度广泛分布于温带、亚温带和热带海区的底层食肉性鱼类。

  河豚的毒性发作非常快,食用河豚后十几分钟或者3个小时内就会开始发作,没什么潜伏期,一旦发作,就必须快速施救,不然是会造成生命危险的,河豚剧毒,因此市面上是禁止出售的,私人最好不要烹饪,以免操作不当。

  河豚中虽然含有毒素,但是也分毒素程度,在河豚卵巢和肝脏中含有毒素较多,食用前需要将其摘除,而且河豚毒素对热不稳定,食用前经过长时间的加热河豚毒素就会彻底的分解,食用后才不会中毒。

  只要挖去河豚的内脏,再剥去皮,洗得干净,经过彻底加热后河豚是不会有毒的。

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